棉籽油国内市场综述

第一节 市场现状 分析 及预测

棉籽油是以棉籽制浸或者压榨的油，可用于烹调食用，也可用于工业生产作原料。根据加工工艺的不同，棉籽油可分为毛棉油、精炼棉油（又称为卫生油）两种。我国市场流通的棉籽油产品以三级棉油为主，可以直接食用。但是2000年以后，随着居民生活水平的提高，棉油产量开始出现萎缩，导致国内众多地区特别是东部地区的许多棉籽油加工厂转产，或者缩小规模。

进入2006年，受油脂市场总体供大于求，行情低沉的影响，国内棉籽油价格一直低位运行。棉油勾兑的空间受到很大限制，棉油需求明显萎缩。此外，棉花产量出现波动，连续出现棉籽收购价格大幅上涨的情况，使得成本走高，棉籽油企业利润出现缩水。

2008年，棉籽油市场的严峻形势有所缓解。虽然仍有大量工厂停产或减产，棉籽油供应量和需求量还在低位运行，但是棉花种植面积出现了恢复性增长，预计棉籽产量将处于历史较高水平，因而棉籽油产量也有望出现增加。

第二节 产品产量 分析 及预测

2003—2010年棉籽油产品产量 分析 及预测表

单位：万吨

2003—2010年棉籽油产品产量 分析 及预测图

单位：万吨

第三节 市场需求 分析 及预测

1、食用领域

近年来随着人们生活质量的不断提高，人们对食用油的种类及质量也提出了各种各样的要求，棉籽油由于亚油酸含量比其他油品都高（除北方葵花籽油外），并且精练环节技术含量高，棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康等众多优点，受到了人们的一致好评，棉籽油市场需求表现出需求的强劲性。由于棉籽油的替代品种不多，因此更加坚定了棉籽油在食用油中的优势地位，所以精练棉籽油市场需求越来越旺盛。

2、工业用油

工业用油中，棉籽油的优势本身不是非常明显，但是能源问题成为中国乃至世界经济生活中关注率最高的问题，尤其石油是不可再生的战略资源，是现代经济社会赖以正常运转的血液，除了对石油资源大力开源节流外，寻找替代能源也是极其重要的发展方向，于是最近几年开始兴起了生物柴油等替代能源研制的潮流，未来棉籽油作为生产生物柴油的原料可能性巨大，目前由棉籽油与甲醇在催化剂NaOH存在下由酯交换反应制得生物柴油。在优化条件下反应50 min,转化率达到99%。生产的生物柴油,各项指标与天然柴油相似。其各项燃烧指标优于或与普通柴油相仿,满足欧洲Ⅱ排放标准。替代能源生产对棉籽油的需求将成为一个重要方面，所以未来棉籽油作为工业领域用油的市场需求也是非常巨大的。

第四节 消费状况 分析 及预测

1、食用领域

越来越多的时尚人士在饮食上开始讲究健康、安全、营养的观念，这一点，逛逛超市就能明白。频频出现的天然又无污染的调和油，虽然价格比普通食用油贵出一大截，还是让很多时尚人士慷慨解囊，诱惑她们的就是“营养”与“健康”的标签。对她们而言，吃到嘴里的东西，没有什么比营养、健康更重要。简单的观念里面，其实透着浓浓的对家人与自己的关爱，让讲究生活品质的时尚人恨不得将一切不够健康营养的食物排除在生活以外，人们这一消费观念的转变，为棉籽油等调和油的发展提供了良好的空间，对棉籽油精细加工的产品需求越来越大，全国棉籽油消费数量呈逐年上升的趋势，预计未来几年，营养调和油的需求的不断增加，随着国家营养调和油标准的出台，市场消费量预计每年增加20-30万吨。

2、工业领域

在不久的将来，汽车所使用的柴油将会是由棉籽油转化而来的。日前，从新疆的国家棉花工程技术 研究 中心传出消息，棉籽油转化生物柴油项目已试验成功。由该中心承担的“棉籽油转化生物柴油关键技术 研究 与产业化开发”项目，其中的十三项技术指标已经全部通过测试，目前正在加快高效转化技术与标准体系研制，以期尽快实现产业化发展，充分发挥生物柴油的社会经济效益与生态效益。

棉籽油转化生物柴油的转化率高达95%以上，并且由于目前棉籽油在食用油中充当的是添加剂的角色，因此利用棉籽油转化成生物柴油并不影响食用油的市场供应。不仅如此，由棉籽油转化而成的生物柴油中不含硫而富含氧，可使燃烧更加完全而不污染环境，是目前我区用于转化生物柴油的理想原料。

随着棉籽油作为汽车燃料技术大规模应用及推广，棉籽油消费量巨大。

第五节 价格趋势 分析

2003年到2006年，我国棉籽油价格基本在每吨4700-7100元之间波动，价格变化相对稳定。而进入2007年后，棉籽油价格一路上扬，从每吨6000多元飙升至每吨将近10000元。2008年上半年，棉籽油价格继续保持了07年的上扬态势，部分棉油价格上调了400～500元/吨，山东、河北等不少地方的棉油价格上涨至11200元/吨。预计2008年，在油籽市场价格继续走强的推动下，棉籽油的价格仍可能再度提高。

第六节 进出口量值 分析

2003—2007年棉籽油进出口统计

单位：万吨

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