把握宏观脉络 洞悉行业趋势
GRASP THE MACRO CONTEXT INSIGHT INTO INDUSTRY TRENDS
国际白糖产业重要出产国情况纵览
一、全球糖产业概况
糖是工业生产和日常生活不可或缺的原料，从糖种类来看，甘蔗糖在全球的占比约在80%;从生产国来看，全球后5大产糖国家合计占比在近五个榨季均在60%
左右，其中欧盟以生产甜莱糖为主，其余4大产糖国以甘蔗糖为主。
供给决定价格。糖的需求来源于家庭需求和工业需求，两者占比分别为30%和70%。从全球看，糖的需求量没有明显的周期性变化，而产量有明显的周期性波动，因此全球糖的供需缺口在于供给端变化，需求对糖价的影响较小。
二、巴西印度两大主产国是糖周期的关键
(一)巴西：糖醇比是巴西在短期内快速影响全球供应的因素从地域分布来看，巴西西南部地区，尤其是圣保罗州的的食糖生产在巴西食糖生产之中占有重要地位，产量占全国的80%超过。从榨季时间来看，东南部榨季为9月~下年4月，中南部榨季为每年5~12月。因此一年两次收割、全年均可榨糖使巴西糖和乙醇产量均为全球领先。
20世纪70年代的石油危机给巴西经济以沉重打击，为减少对石油进口的依赖，实现能源多元化，巴西政府制定了以甘蔗为主要原料的酒精燃料发展计划，目前巴西已成为全球乙醇燃料第二大生产国和第一大出口国。巴西生物乙醇的生产是通过各种手段使糖类或者淀粉糖化，然后添加酶进行发酵，最终再通过蒸馏脱水等技术用以获得生物乙醇，在巴西工厂之内可同时榨糖和制作乙醇燃料。
巴西工厂之内可同时榨糖和发酵乙醇，因此巴西的糖醇比(榨糖用蔗和发酵乙醇用蒸的比重)对巴西糖产量起关键性作用，同时也是短时间之内使全球白糖产量快速增长或下跌的最大因素。
巴西的醇油比直接影响乙醇产量，进而间接影响巴西糖产量。
(二)印度：天气和出口量是印度影响全球供应的重要因素从区域来看，印度甘蔗主要种植区是在南部的恒河平原;按邦来看，北方邦是全国最大的甘蔗产区，1819榨季南方邦甘蔗产量占全国的50%左右，北部的卡邦和马邦甘蕉产量合计占比30%~40%，东西两大主产区几乎控制全国糖产业，榨季为10月~下年5月。
1.气候因素
从国家气候中心监测数据来看，当前两个指标均处于厄尔尼诺发生的区域之内(Nino3.420.5，SOI<0)，且已经持续5个月，表明当前全球处于厄尔尼诺现象其中。而1980年至今，在强厄尔尼诺年份之中，印度糖产量大概率持平或负增长。
2、政策因素1)出口政策
从糖的总体生产和消费看，印度是全球第一大糖类消耗国，国内消费占生产量的比例很大。因此当印度国内出现供需缺口时，则加大进口，成为糖进口国;若供给量大于需求量，则政府转而鼓励出口。
2)甘蒸定价政策
与中国的粮食托市政策类似，印度政府与各州政府、制糖业和甘蔗种植者协会的磋商，为甘蔗制定了最低支持价格(minimum support price，简称MSP);一些州政府将在MSP的基础之上提高30%及超过，称为地方指导价格(state advised price，简称SAP);在09~10榨季，印度又启动了最低收购价制度(fair and remunerative price，简称FRP)。因此，糖厂的甘蔗收购价格是依靠政府规定价格而不是市场定价而决定的。
(三)泰国糖产业
泰国是第四大甘蔗生产国，甘蔗产量已过亿吨，仅次于巴西、印度和中国，并成为全球第三大白糖出口国。全国分北部、北部、西部、南部和东南部5个地区，蒸地主要分布在北部和东南部，有27个府产蔗。泰国榨季为11~12月至次年5～6月。
1920榨季泰国糖产量预期下降。由于糖价多年低迷，而玉米价格持续上涨，因此蔗农改种玉米使甘蔗种植面积持续降低，而糖价低迷也使农民持续保留旧甘蔗宿根，限制产量增长。
泰国作为世界第三大产糖国，产量与消费量都较为稳定，与印度和巴西想比，泰国糖产量、库存量以及政策等都不会对世界糖的供需产生剧烈冲击，对糖价的影响程度也较小。
您的需求
YOUR REQUIREMENTS
咨询热线：
400-8790-365 400-8099-707
服务邮箱：vip@jihuashu.org.cn
单位官网： http://www.jihuashu.org.cn
地址（北京）：北京朝阳区光华路东方梅地亚中心A座15层
地址（上海）：上海杨浦区军工路1599号1栋5层
ICP 备案：沪ICP备18002139号-5
主营业务
- 报告编制
- 可行性报告
- 商业计划书
- 项目建议书
- 立项申请报告
- 稳评报告
- 能评报告
- 项目方案
- IPO募投可研
- 项目申请报告
- 企业融资报告
- 规划设计
- 乡村振兴规划
- 特色小镇规划
- 产业规划
- 文化旅游
- 十四五规划
- 园区规划
- 田园综合体
- 乡村旅游
- 康养产业
- 景观设计
- 科技成果评价
- 科技成果评价
- 项目立项评估
- 项目结题评价
- 知识产权评估
- 成果价值评估
- 人才团队评价
- 扶持资金申请
- 农业资金申请
- 发改委资金申请
- 工信资金申请
- 科技资金申请
- 网站地图
