奶业食品全产业联动双赢共享

在新的经济形势下，中国企业也面临着发展的良好机遇。 通过产业转型和创新，大量浙江企业率先开拓新兴形式，扩大国际市场，开拓新的活力和新的动能。 展示经济和社会发展的光明前景。

浙江在线4月11日-浙江在线记者/浙江在线记者曾阳喜编辑/陈剑作为一家农业企业，浙江省伊明食品有限公司坚持一、二、三个行业的整合与互动。 创新驱动的全面发展大大提高了农业发展的质量和效率，并以独特的连锁管理模式进入了服务领域。 实现农业制造服务业的联动效率提高。

2015年，品牌产值比去年同期增长了28%。 通过合作，双赢的企业帮助70多个牧场致富增加收入，为200多万消费者提供健康、安全和优质的乳制品。 同时，企业为员工做改革和共享收益，激发了员工创业的积极性，使一家真正的牛奶酒吧开发了近900家连锁商店。 并继续以每年200多家门店的速度扩张。 益明食品的全产业联动双赢共享理念为更多的农业和食品企业提供了参考模式。

温州苍南黄兆旅是一个中型牧场，有300多头奶牛。 自2009年以来，黄兆友与易明食品签署了双赢协议.

双赢协议同意奶农每天提供的新鲜牛奶量必须完全收集。 同时，根据养牛成本、旺季价格等数据，设定最低收购保护价格，最大限度地保护奶农的利益，提高奶农的生产热情。

同时，一家明公司派出了一支牛奶供应服务队伍，直接与黄兆武等当地奶农联系，帮助改善牧场的现代管理，并派出厂长进入牧场很长一段时间。 解决奶牛生病、科学吸毒、饲料营养比等问题。

为了引导奶农精细化饲养企业，我们还将利用特殊饲料奶牛饮用水作为自来水。 列为提高价格的硬指标，以确保新鲜牛奶的安全、健康和质量。

我们建立了这样的收购模式，希望通过价格杠杆培养奶牛农民以牛为基础的饲养理念。 易明总经理朱立科说，随着高质量奶源的发展，市场的实力已经达到：通过创新农业产业链模式，不仅可以提高农民的收入。 它还将推动温州奶农饲养形式的转变，为产业链前端的质量建设提供支持。

目前，宜明在温州有80%的鲜奶采购和70多名奶农，其中一半采用了厂长的模式，形成了40多个核心牧场。 专业团队和科学饲养大大提高了奶牛的单一生产水平。 据估计，过去每头奶牛的年产量只有四到五吨，现在已经增加到七吨以上。

为了发展和提高生产效率，必须跟上时代的步伐。 在乳品食品市场的基础上，朱立科做了两件大事：机器更换引入国际先进产品生产线;与IBM合作构建企业信息系统。

2012年，伊明投资1.9亿元引进了德国和瑞典等先进产品生产线，以改变机器。 其中，乳品车间技术是由世界一流的Lee设计的，只有两三名员工可以坐在一个小房间里，用电脑控制整个车间生产线。

烘焙车间是由专业Koma设计的，目的是实现大量使用机器而不是人工车间的100000级净化指标。 到2015年，机器更换增加了45%的人均劳动效率，大大降低了直接接触产品和操作造成的无法控制的风险。 为优质食品提供保障..

利用先进的信息技术，企业开辟了采购与生产物流销售之间的信息流，实现了产品质量追踪系统，可以清楚地监测每个环节的实际质量。 同时，将成本会计提高到每个产品和每个团队。 它为高速和灵活的供应链系统的建设提供了系统的支持. 准确的分析系统也可以清楚地理解成员的动态，为准确的营销奠定基础。

2011年8月，杭州的孩子们开辟了第一个鲜奶。 为了了解顾客的反馈，朱立科经常来商店观察。

一天晚上，朱立科看到一位阿姨一口气买了六瓶牛奶，急忙停了下来：阿姨有保质期。你不必买这么多才能喝完。

姑姑告诉朱立科，几天前，她在家里做酸奶，买了一个明亮的鲜奶作为原料。 所以我想再做几瓶儿子，女儿，亲戚。

事实证明，杭州市场反应如此之好，我的信心立刻得到了增强。 朱利伦随后决定加快店面的扩张。不久，温州自产自销的奶制品公司在杭州盛开。

到目前为止，江苏、浙江、福建三省有近900家真正的鲜奶条连锁店，每年增加200多家。 2015年，真正的牛奶酒吧的单一商店业绩继续保持12%的增长率，成为许多人购买可靠的乳业明星。

为什么一家店的增长如此之快? 朱利科透露，两家小型秘密公司实施了一滴牛奶计划，为老员工和企业提供优惠政策，欢迎他们加入新店，让员工实现老板的梦想。

同时，企业实施计划的商店雇员不需要支付资金来分享收入。 60%的商店超额利润被用作佣金和奖金，以鼓励员工优化服务与薪金体系。 朱立科说，这将使员工和公司之间的利益更紧密地联系在一起，促进员工创业，促进企业自身发展的创新。 这也是社会的一件好事。