促进农产品的高质量发展，为农村振兴和夯实工业奠定基础

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近日，四川省领导联系并指导农产品精深加工产业机制办公室发布农产品精深加工产业培育计划.. 明确建议加快一批特色优势产业的培育，具有较强的领先企业和加工公园影响力，促进农产品的高质量发展。 抛光四川农业大省金标，为农村振兴和夯实工业奠定基础。

近日，省级领导联系并指导农产品精密加工产业机制办公室发布农产品精深加工产业培育计划.. 明确建议加快一批特色优势产业的培育，具有较强的领先企业和加工公园影响力，促进农产品的高质量发展。 抛光四川农业大省金标，为农村振兴和夯实工业奠定基础。

2018年，全省农产品总收入达到4271.3亿元。 培育计划建议，到2022年，全省2050多家农产品精深加工企业的主营业务收入达到620亿元。 如何实现主要业务收入年平均10%的增长?

四川大而强的农产品精深加工产业培育方案锁定在粮油、肉类、乳制品、调味品、水果和蔬菜、芒果、方便食品包装、饮用水七大优势领域。

根据产值目标，粮油乳制品排名前三位。 其中，粮油乳制品在2022年达到1800亿元和1100亿元。 它是我省两大产值超过1000亿元的特色农产品加工产业。 调味品制造业的产值在2022年达到500亿元。

目标产值代表当前和未来的市场潜力。 省经济信息部部长说。 今年5月，共有5家四川公司成功上市，其中2家来自农业加工行业。 一家是乳制品行业的新希望乳制品有限公司，另一家是四川天威食品集团。

根据栽培方案，四川粮油加工业将依靠中粮集团益海粮油工业和其他加工龙头企业鼓励开发马铃薯主食系列产品。 同时，积极开发橄榄油、核桃油等促进浓香菜籽油的发展。

肉类乳制品加工产品的发展将以高科技食品、铁骑力士等加工龙头企业为基础，积极开发牛羊肉产品。 乳制品侧重于发展巴氏杀菌乳酸乳等液体乳制品，积极发展配方奶粉、奶油等特色乳制品。

调味品制造业将依靠天威食品、千谷风味产业、丹豆瓣等加工龙头企业开发多种风格、多口味的川菜复合调味品。 本文重点研制了皮仙豆面筋醋酱油等发酵调味品。

方便自热火锅是四川企业带来的一种新产品. 成都食品工业协会首席执行官任伟伟表示，从2016年到2017年，它在电子商务平台上引起了广泛的关注。 自热方便火锅川菜企业从几个快速增长到50个川产方便火锅销售约占全国的一半。 围绕健康营养、方便、快捷的地域特征等方向，创新丰富的产品品种，注重降油、减盐、自发热、地方特色小吃工业化等优质产品。 它也将成为四川未来发展方便食品制造业的一个重要方向。 培育计划指出，到2022年，全省食品制造业产值达到400亿元。

四川柑橘石榴、猕猴桃、柠檬和其他水果饮料力争到2022年水果和蔬菜加工业产值300亿元。 四川竹子、胡椒、核桃等竹林产业的优势值得探索。 开发竹子饮料，竹子保健产品，胡椒油，胡桃油，核桃奶，核桃肽等深加工产品。 四川竹林加工业产值达到2022年的200亿元。

四川粮油、林、竹子、水果和蔬菜等农副产品产量居全国前列，但质量优良的品牌资源开发不足等共同问题十分突出。 当谈到四川农产品的深度加工时，许多业内人士指出，龙头企业的整体规模还不够大，特色品牌也不够响亮。

省经济信息部门负责人提供了另外两组数据证明：目前全省农产品加工转化率仅为58%。 农业总产值与农业总产值之比仅为1.9%，低于全国2.2%。

为了加强企业的培育，建议建立政府部门与重点加工领导企业的接触机制，准确实施一项企业和一项政策。 建设一批现代农产品，精心加工领先企业. 根据该计划的目标，到2022年，该省努力实现2050多家农产品精深加工企业的规模。 其中，有100多亿元产值超过100亿元的企业，有100多家企业，100多亿元。

加快中小企业农产品加工的梯度发展，重点是实施中小企业支持政策，加快骨干企业的跨层发展。 特别是，建议加强因素保护，支持农村集体经济组织以集体建设用地使用权等形式与其他单位和个人建立农产品加工企业。

为了提高工业创新的驱动能力，我省还将重点探索建立以企业为基础的工业技术研究所工业技术创新战略联盟。 加强农产品深加工产业重大关键共同技术的研究和成果的转化。

公园建设的特色聚集是关键词。 在全省重点农业基地的基础上，指导加工企业进入公园，建设30个省级农产品加工示范园。 加快50个农业加工优势公园的培育，重点支持贫困地区在特色产业建设中的农业加工公园。

去年，我省发布了关于促进农产品加工公园发展的意见。到2020年，我省已建成约200个农产品加工公园。 这一培育方案将进一步明确加强园区配套建设，促进农产品集聚与集聚的发展。 继续促进200个农业加工园区的高质量发展.

加强质量品牌建设和培育方案建议采取措施，加强品牌商标保护，提高规划包装和市场化经营水平。 同时，还开发了一批新兴品牌，具有独立知识产权的核心技术和较强的市场竞争力，培育了一批国内知名品牌和地区知名品牌。 扩大和加强传统四川品牌。

四川好水集团出去营销推广是一种新的尝试。 今年4月底，省经济信息部和其他部门在北京联合举办了四川省优水天府名茶品牌欣赏推广活动。 第一次，全省包装饮用水和茶叶企业首次受到攻击。 四川希望聚集60多家包装饮用水生产企业，在高质量的水源周围开发一次性桶装水包装水等产品。 与区域品牌企业品牌合作，创造四川优秀的水金标志。