从田里到餐桌——农业产业链发展新集合

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温度为35.69°C，相对湿度为59%..山东宏燕食品有限公司孵化器负责人薛长熙记录了当天的数据指数，打开了箱式孵化器.. 里面的一只小黄鸭子从壳里出来了。 每个盒子可以孵化10，000个鸭蛋。 这盒鸭苗将于明天孵化。 洪岩公司位于宜南县新集镇，每月孵化140多万只鸭苗。

孵化的鸭苗立即送到宜南县农场和农民家中。 每只鸭子幼苗可以在28天内生长到3.5斤左右。 薛昌熙告诉记者，洪岩公司的农场每年大约有600万只肉鸭被屠宰，并被送往食品加工厂进行深加工。 该公司的业务涵盖了从孵化到屠宰、深加工和销售的鸭子产业链的所有部分。

与红岩食品的全面覆盖不同，山东泉润食品有限公司旁边选择了深加工。 在公司的熟食生产线上，工人们对一袋鸭、翅膀、鸭腿和其他休闲食品感到紧张。 这家老生鸭屠宰公司现已成为新集镇乃至宜南县鸭肉食品加工行业的领头羊。

自2013年以来，我们一直致力于食品深加工、休闲食品和调理品。 公司副总经理李江刚介绍说，该公司的休闲食品销售良好。 今年，我们推出了“三国演义”系列鸭产品，如辛辣五香酱烹饪等。 十月份，天津糖酒会预订了一百多吨。 目前，公司的调理产品也逐渐赢得了市场的认可，并获得了国内食品和饮料领先企业的供应订单，如海底捕鱼罐。

宜南是我国第一个肉鸭生产加工县。大约20%的肉鸭屠宰场集中在这里。 新集镇也是宜南肉鸭养殖屠宰的重点城镇之一。 当农业产业达到一定的规模时，必须通过提高附加值和扩大产业链来挖掘农业的高附加值。 新集镇党委书记余长水早在2012年左右就开始规划现代农业的升级路线，大力发展现代农业加工业。 一方面，该镇根据当地农业优势积极引进农业深加工企业;另一方面，它有助于支持当地公司的转型和升级，建立一个完整的产业链。

山东泉润食品有限公司是山东泉润食品有限公司，经过多年的发展，2018年的销售总额达到了近6000万元。 今年，我们公司的总销售额超过1亿美元。 李江刚说，企业的发展前景和空间比以往任何时候都要好得多。 山东宏燕食品有限公司是一家拥有整个产业链的子公司。 今年我们还投资了近3000万元，建成了一个大型环保肉鸭农场，每年大约600万只肉鸭。 山东宏燕食品有限公司董事王法安表示，正是由于产业链的扩大，如深加工，公司扩大了育种规模。

在新集镇，将整个产业链模式应用于蔬菜、粮食、渔业等领域，为农村振兴注入活力。 作为一个农业城镇，我们的工业升级必须从农业开始。 为了创造整个产业链，我们做好了“农民工尾”工程，使全镇乃至周边的农产品都能“从田里到餐桌”。 在该镇实现产业链的完全封闭。 在长水，新集镇还在粮食、蔬菜、渔业等领域逐步建立了一个完整而清晰的产业链。

山东新河益雪食品有限公司是该镇引进的大型粮食加工企业。 我们公司从瑞士投资1.2亿元，引进了世界顶级面粉生产线，领先于其他国内面粉公司超过10年。 该公司董事长李秀玲表示，每粒小麦可以根据我们的需要生产不同类别的面粉。 该公司2018年的销售额约为1.8亿元，2019年的销售额超过2亿元。 该公司每年收集和储存230000吨小麦，其中80%是当地小麦。 除了粮食加工，我们还将在2020年上市。 。

目前，新集镇只有食品加工企业年产值25亿元，税收24亿元，税收500000元。 劳动力转移了7000多人。

新集镇产业链产生了人民致富、增加收入的最方便、最快捷的方式。 马长芬姨妈在新集镇方庄子村门口切生菜皮，她告诉记者，她每年种植不到一亩蔬菜，年收入超过7万元。 房子前面有蔬菜市场。 我剥了这些采摘的生菜，然后把它们卖给腌制蔬菜加工厂。 在蔬菜种植村里外出工作的年轻人回来吃农业食品。 宜南县镇民蔬菜种植合作社主席李清国表示，1亩温室年毛收入不是问题。 现在村子里有几个棚屋，每年至少赚10万元。 只要你愿意用你的大脑去做农业，你就能赚钱。 。

实践证明，整个链条的发展模式适合我们的农业城镇，给农民带来真正的收入。 新集镇党委书记余长水说，2008年当地农民人均纯收入5042元，2018年上升到14000元，年均增长10%。

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