粮食储备实现高质高效的社会效益，物资储备部署五个优势链

四川是粮食的主要产区之一，也是粮食消费的主要省份。 近年来，四川食品和物资储备局全面实施了国家粮食安全战略，牢固树立和实践了粮食供应方面的绿色发展理念。 自2014年以来，我国率先采用绿色低温贮藏技术。 在过去的五年里，已经实施了15亿元的省级财政资源，建设了640万吨低温储备，以实现政策性粮食储备的全面覆盖。

四川地处盆地湿度较高、阳光较少、粮食收获较少的灾害性天气，如连续降雨等灾害性天气，极易引起粮食潮湿和霉变。 大规模种植和收集后的粮食干燥、清洁和储存问题日益突出，粮食产量的增加严重困扰着大型家庭农场和粮食农民的积极性。 在确保区域粮食安全方面也存在很大的隐患。

四川省崇州市白头镇五星村记者看到该村的烘焙中心。 这种低温内循环和连续干燥设备的独立设计容量为16.13吨，日处理能力为200吨。 烘焙中心的建设充分发挥了五代粮食产后服务的作用：第一，完全消除了传统的人工筛网作业。 每亩可节省100元左右的清洁费;第二，干燥解决了干燥食物的困难。第三，代表贮藏解决了贮藏食物的困难;第四，代表加工。 解决了加工难的问题，第五是代表销售。 零散谷物的集中形成具有一定的销售和价格优势，真正解决了粮食销售困难的问题。

早在2012年，四川省就提出并启动了四川省粮食产后服务项目。 为粮食农民提供粮食干燥、清洁、收集、储存和其他产后服务，取得了良好的效果。 四川省粮食和物资储备局工业发展部主任王亚南说，为了适应新的土地循环形势，农民很难清理干粮。 四川省投资3.81亿元，覆盖105个县。 帮助农民干涸和清理400万吨食物，减少损失12亿多元。

在第五代的基础上，四川省增加了三个现代化和四个现代化，以深化产后服务体系的建设。 三个现代化是管理标准化服务专业网络信息，特别是在网络信息技术方面。 第四，全面扩大整体质量提高和新的实践。 让农民真正享受粮食产后服务体系建设的成就，帮助农民增加收入，促进农村振兴。

仓储环节是粮食积累的重要组成部分。四川省将低温绿色粮食储存项目列为省长项目，实施省级财政资金11亿元。 实施低温储藏室建设项目150项，保证高质量、高效率、低损耗、低污染、低成本. 记者跟随代表团访问了四川的一些低温粮食储备。

成都龙泉一省粮食仓库温度全年保持在18摄氏度以下，已储存在这里两年的米饭营养素质与新粮相当。 仓库副主任周先生说，仓库使用的是一个低温储粮过程系统，每吨粮食的能耗只有0.22度。 冷却速度快，保温效果好。 以5号仓库为例，每年两次冷却，以确保稻谷全年处于低温状态。 低温贮藏削弱了谷物本身的代谢，减缓了淀粉水解和脂肪氧化，保持了谷物的新鲜度和营养价值。 同时抑制粮食储存、昆虫和微生物繁殖，减少杀虫剂对粮食的污染。

四川省丹陵城关省粮食储备与龙泉义省粮食储备不同。 采用专用空调制冷设备和移动谷物冷却设备进行智能控制。一旦粮食储存温度超过警戒线，仓库就会自动冷却。 丹陵县粮食储备局局长黄安华表示，低温储备自2015年投入使用以来，每年增加收入约100万元，利润约200000元。

四川省粮油储备控制中心位于成都市新都区，目前有三大玉米和小麦大米品种。 以低温仓库36仓库为例，储存玉米3200多吨，出库损失1.342吨，损耗率仅为0.04%，室温仓库储存3200多吨。 仓库损失率为50吨以上，低温仓库粮食仓库价格为60元/吨，按新粮价格计算。 给企业带来了相当大的经济效益。

四川省粮食储备局仓储管理办公室副主任侯少杰告诉记者，已经建成并投入使用的280万吨低温粮库的运营情况。 实现了高质量、高效率、低损耗、低污染、低成本的经济和社会效益。 在下一步，我们将围绕国家粮食和物资储备局提出的五个优势链接的相关部署要求，继续实施绿色低温储存粮食。 同时，重视硬件建设的核心技术应用，逐步建立了低温储粮技术标准体系，逐步建立了低温储粮系统，促进了粮食流通产业的高质量发展。

1997年回到家乡的李祥德对自己的生活感到震惊，他的家乡周围的土地要么不好，要么空闲。 所以他选择留在家乡来承包土地来种植谷物。 2014年，他组织了周边粮食种植者的家庭农场，建立了一个23600亩的稻谷合作社，辐射了3000多名农民。 实现了从耕作到干燥的全过程机械化，建立了粮食干粮银行物流配送技术指导的综合粮食产后服务体系。 统一农业技术知识，统一购买农业资源，统一农业机械社会化服务，统一质量标准，统一产品销售，使好米也成为著名的大米品牌。 合作社成立了自己的销售部门，拥有10多种产品，如享受美味大米等，通过与阿里巴巴的在线合作，与主要的商业超级合作。 实现了123个产业的集成与发展。

四川省粮食和物资储备局副局长王庆说，这只是四川省粮食生产的一个缩影。 目前，四川省正充分发挥流通的指导作用，大力发展订单粮食，扩大优质粮食供应基地，支持私营企业参与或引导粮食专业合作社的形成。 目前，已有275名粮食种植者得到支持，累计订单流通和管理粮食种植面积超过1000万亩。

天府之国美四川植物油。 花椰菜不仅带动了四川的旅游经济，而且为四川油菜籽产业的发展奠定了基础。 结合我国优质粮油行动，四川省通过创建优质绿色生产基地，实施订单采购和低温贮藏。 培育植物油龙头企业，扩大优质植物油销售渠道，积极发展四川食品产业经济发展的新势头。

记者在成都蓬莱新兴粮油有限公司会见了该公司在全国最大自动化程度最高的泸州风味菜籽油生产车间。 浓郁的油香来了。 新兴粮油从事菜籽油生产已有20多年的历史。 优质菜籽油菜籽粕饲料储存与销售相结合，四川省大型现代私营石油脂肪企业。

在四川省粮食和物资储备局的鼓励下，成都市新兴粮油公司免费向农民提供种子和化肥。 并以0.15元/斤以上的市价购买油菜籽，移动当地100000亩优质油。 安州区对50亩以上的大家庭实施了奖励，鼓励各种石油和优质石油订单，使全县82%的耕地面积增加了约500元。

到目前为止，四川省财政实施天府植物油行动专项资金2亿元，示范县资金3.7亿元，将增加川菜灵魂-浓香菜籽油的宣传推广。 建设天府植物油1000亿产业。